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1: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:33:46.10 BE:253542839-2BP(1000)
味噌カツ
矢場とんが有名。サクサクの生地にたっぷり浸かった甘い味噌ソースが絶品の名古屋料理





元スレ: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1707492826/









4: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:34:39.09
うまそうだけどほんとに美味しい味噌カツはもっと別にあるとよく聞くが

13: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:36:29.80
>>4
矢場とんは高いのは美味いよ
あそこは味噌が美味いんだわ
他にもリーズナブルな名店あるけどイナゴの大群が来たら俺が行けなくなるから教えない

2: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:34:06.74 BE:253542839-2BP(1000)
ひつまぶし

名古屋名物。そのまま食べ、ワサビ混ぜて食べ、最後には汁を入れてお茶漬けにして食べる。


121: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 02:51:29.86
>>2
一番美味そう

11: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:36:23.70
>>2
名古屋は普通に鰻も美味しいからね 不味くなりようがない
鰻の名産地やろ

3: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:34:26.06 BE:253542839-2BP(1000)
きしめん
名古屋名物の麺料理。いろいろな店があるがJRのホームにあるきしめんが一番美味いと定評


82: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 01:28:57.36
>>3
マジで新幹線の名古屋駅ホームできしめん食って終わりだよ名古屋グルメなんて

5: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:34:43.98 BE:253542839-2BP(1000)
台湾ラーメン (味仙)
超人気の名古屋グルメ。名古屋の台湾料理店のまかないが発祥 唐辛子混ざりの肉味噌がアクセントになっていて美味い。辛いのが苦手な人は「アメリカン」を頼め


7: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:35:03.47 BE:253542839-2BP(1000)
小倉トースト
有名な名古屋スイーツ。食パンに小倉あんとバターをのせただけのもの。意外にも発祥は100年以上前の歴史ある料理。


8: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:35:24.31 BE:253542839-2BP(1000)
あんかけパスタ
1960年代に名古屋の喫茶店「そ~れ」「ヨコイ」で生まれたB 級グルメ。多くの喫茶店で味わうことができる。こしょうの味が強く、好みが分かれる名古屋料理のひとつ。


9: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:35:24.90
何を比べても大阪に勝てないねえ

10: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:36:05.49 BE:253542839-2BP(1000)
天むす
おむすびにエビ天を入れただけだが美味しい。
「千寿」と「地雷也」が二大人気。
本当は三重県発祥


12: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:36:26.53 BE:253542839-2BP(1000)
鬼まんじゅう
サツマイモが入った蒸しパンに似てるもの。愛知県民はこれを全国区の食べ物じゃないと知るとカルチャーショックを受ける


20: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:38:15.14
>>12
本物の名古屋人はガキの頃これ食べて育ってるからな
知らない奴はモグリ

14: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:36:50.46 BE:253542839-2BP(1000)
味噌煮込みうどん
味噌でうどんを煮込んだ料理。ルーツは武田信玄説や、従業員のまかない発祥説などさまざま。


16: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:37:11.38 BE:253542839-2BP(1000)
どて煮
八丁味噌を使った煮込み料理。大阪のどて焼きと似ているが、名古屋のどて煮は豚の臓物やいらなくなった部分の肉を使うことが特徴で見た目が独特。




22: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:38:34.25
>>16
美味しそー これは米もセットでいきたいな

118: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 02:33:42.42
>>16
見た感じましなのこれだけやな

17: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:37:36.61 BE:253542839-2BP(1000)
台湾まぜそば
鷹の爪とニンニクとそぼろで味つけた、極太麺を使った汁なしラーメン。
2008年に名古屋の飲食店「麺屋はなび」で発症した比較的新しい名古屋グルメ。


19: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:38:01.56 BE:253542839-2BP(1000)
スガキヤ



愛知県民のソウルフード。愛知県のショッピングモールや観光地など至る所に必ずあるラーメンチェーン。旨みのあるとんこつでラーメンを作る。激安で気軽に入れる。
アイスクリームも人気。

32: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:40:28.32
>>19
ワイ愛知県民やけど律儀にそのフォークスプーン使ってたやつ未だかつて見たことないわ

21: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:38:19.89
どれも微妙なんよ
味噌かつ
味噌煮込み
台湾ラーメン
は特に不味い

26: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:38:55.41
>>21
お前が名店知らないだけ

28: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:39:54.88
>>26
全て名店で食ったんだよなぁ
矢場とん
味仙

24: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:38:45.61 BE:253542839-2BP(1000)
ぴよりん
藤井四段から広まり、一躍有名名古屋スイーツになった。どこも並んでいる。
崩れやすいため遠方にお土産として持っていくのは至難の業。


58: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:54:46.22
>>24
ひよこやん

25: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:38:51.56
うひょーーーwwうんまそ~~な名古屋飯やなあ

27: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:39:28.62 BE:253542839-2BP(1000)
抹茶クリームパスタ/いちごクリームパスタ

名古屋B級グルメ界の王、喫茶マウンテンで出される食事。
好みが分かれるので食べきれない人も多い。食べ切れると「登頂」残すと「遭難」という




44: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:45:21.13
>>27
小倉トーストとこのパスタは無理
あとは美味いと思う
ヨコイのパスタソースは味の素の黒麻婆豆腐に味が似てる

65: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:58:36.99
>>44
小倉トーストは美味いよ
あんぱんだぜ?

30: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:40:17.51 BE:253542839-2BP(1000)
ケロトッツォ


青柳総本家の和菓子のカエルまんじゅうにチーズクリームをはさんだもの。
藤井四段から人気に

85: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 01:33:07.68
>>30
マリトッツォを全く見かけなくなったけどケロトッツォはまだ売っとるんやな

31: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:40:20.53
名古屋ってマジで不味いからな
いや言い過ぎかなんか不思議な味を好むんだよ同じ人間とは思えん

34: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:41:02.60 BE:253542839-2BP(1000)
エビフライサンド(コンパル)
エビフリャーを挟んだだけ。



52: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:48:49.29
>>34
これはまじでうまい
うまい

37: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:43:01.60
熱々にしたら旨いと思うのが名古屋人

71: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 01:06:15.04
なんか全体的に甘いんだよな水すら甘味感じる

57: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:54:03.13
名古屋で上手いのは手羽先

49: 名無し@ノート 2024/02/10(土) 00:47:05.31
ひつまぶしはマジで旨かったわ