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1: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:33:42.21
これ絶対美味いやつやん…
既にオープンしてるから要チェックやな
既にオープンしてるから要チェックやな
@nouten_hanten 大学生が本気出した結果…【64日目】#関西グルメ #ラーメン #脳天飯店 ♬ オリジナル楽曲 - 70日後にオープンするラーメン屋『学生のくせにええ店』
元スレ: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1653698022/
2: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:34:16.95
まぁまぁうまそうやな
3: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:34:19.36
普通に美味そうやな
4: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:34:30.75
美味そう
腹減った~
腹減った~
6: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:34:34.48
泡ブクブクで草
12: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:34:54.17
>>6
これはわざと泡立ててるんやで
これはわざと泡立ててるんやで
183: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 10:07:31.78
>>6
【悲報】なんJ民、だいぶ前からあるエスプーマ系ラーメンを知らない
【悲報】なんJ民、だいぶ前からあるエスプーマ系ラーメンを知らない
14: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:35:27.47
1500円くらい取ってきそう
71: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:44:14.74
>>14
普通に安いで
普通に安いで
5/24オープン(^o^)/
— 週末スロ (@weekendslot) May 24, 2022
●新店【脳天飯店】
(大阪府富田林市喜志町3-4-27)
◎『鶏白湯ラーメン&ダイブめしセット&唐揚げ』
こちらは喜志駅近辺の【ラーメン北京】さん跡地にオープンされたお店で豊中の【島田製麺食堂】さんプロデュース店舗となります( ・∀・)
店主さんは現役大学生!ティックトッカー♪ pic.twitter.com/w2oI7fX4Md
79: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:45:43.94
>>71
ええ感じやな
ええ感じやな
26: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:37:58.38
ラーメンは美味いだけじゃダメなんや
ソースはラーメン発見伝
ソースはラーメン発見伝
30: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:38:22.16
最初はいいんだけど客が入りすぎて回転率重視になって食中毒とか起こしたりしないように頑張って欲しいな
40: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:39:44.33
ラーメン屋って簡単に開業するけどあっというまに閉業してるイメージ
98: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:49:08.36
鶏肉のレア・・・・・・・?
39: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:39:23.81
鳥チャーシューならもうちょっと火を入れたほうがよくね?
102: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:49:40.52
鶏肉のレア無条件でアレルギー民多すぎんか
114: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:52:26.21
>>102
カンピロバクターの存在を知らない頃に、京都だか滋賀だかの鳥刺し屋でモロに食らったから一切信用しなくなった
カンピロバクターの存在を知らない頃に、京都だか滋賀だかの鳥刺し屋でモロに食らったから一切信用しなくなった
119: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 09:53:31.58
>>114
そう言うのならわかる
俺も安い居酒屋の馬刺しでカンピロになった
多分取り扱い杜撰で生の鳥と接触したんだろう
そう言うのならわかる
俺も安い居酒屋の馬刺しでカンピロになった
多分取り扱い杜撰で生の鳥と接触したんだろう
150: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 10:01:17.77
鶏レアが怖い人は豚バラチャーシューに変更することができるから心配せんでええで
151: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 10:01:49.52
>>150
ほう…その辺も考えてるのね
ほう…その辺も考えてるのね
173: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 10:05:14.12
>>150
まな板共有でもアウトや
まな板共有でもアウトや
201: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 10:12:49.67
ラーメン屋なんて大学生が起業してやるもんやないやろ
時間食いすぎて他に何もできなくなりそう
時間食いすぎて他に何もできなくなりそう
210: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 10:13:59.08
>>201
最近大学生ラーメン店主よく見る気がする
いい加減な印象持っちゃうから決して長所では無いと思うけど
最近大学生ラーメン店主よく見る気がする
いい加減な印象持っちゃうから決して長所では無いと思うけど
213: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 10:14:26.12
叩こうと思ったのに美味そうで草
249: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 10:23:41.65
名店からの低温調理の注意喚起貼っておくで
今一番言いたい事
— 山口 裕史 (@yamaguchi_nyami) March 1, 2021
知識の無い低温豚チャーシュー
ホントやめて下さい
63℃30分って聞いた事ありますか?
一回何かあったらラーメン業界のみならず豚肉の低温調理自体が禁止になるよ
意識高い系じゃなくて知識高い系にしましょうよ
悪いけど今後ヤバそうなのは全残しします
我々が動かないとダメ! pic.twitter.com/DgVYLxppKc
267: 名無し@ノート 2022/05/28(土) 10:33:30.95
一回くらいは行ってみたい
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