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1: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:37:31.862
初めて作った🥺

元スレ: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1644658651/





3: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:38:04.804
見せて🤗

4: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:38:20.961
丸かったらぶっ飛ばすぞ😡

5: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:38:25.716
材料🥺





7: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:38:35.032
初はだいたい焦がすんよ

8: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:38:54.979
久保田使うのかよ

16: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:41:51.462
>>8
うん
でもお酒の風味は感じられなかったから何でも良かったかも🥺

10: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:40:13.387
調理中🥺







11: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:40:40.974
完成！


22: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:42:39.998
>>11
やめてね😠

14: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:41:34.971
>>11
こっちの方が美味そう

24: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:42:56.962
>>14
😭

26: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:43:20.819
>>11
プロやんすげぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

39: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:46:24.445
>>26
それ偽物😡

13: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:41:10.319
完成😊



17: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:42:02.422
>>13
(◍•ᴗ•◍)美味しかった？

29: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:43:49.643
>>17
おいしかった😊
でもすぐ無くなった😭

15: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:41:35.349
ちょっとぱさついてそう

27: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:43:22.310
>>15
パサついてはなかった！
煮汁は煮詰めてかけました

18: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:42:08.184
旨そう(^q^)

31: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:44:16.453
>>18
ありがと

19: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:42:08.216
よだれ出てきた

31: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:44:16.453
>>19
えへへ

20: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:42:34.269
美味しそう

31: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:44:16.453
>>20
ありがと🥰

21: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:42:35.185
下ゆで何分？

35: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:45:25.790
>>21
30分
そのあと90分煮込んで1晩おいた🥺

25: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:43:18.261
タレの分量おしえて

38: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:46:14.879
>>25
これです


32: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:44:32.555
味玉作らなかったのか(´-ω-｀)

43: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:47:19.133
>>32
次は味たまと大根もやってみる🥺

47: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:48:39.024
>>43
(´･ω･`)応援してる

52: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:49:38.289
>>47
ありがと！

33: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:44:52.975
豚が豚の角煮作ってる

45: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:47:33.374
>>33
豚じゃないもん！🐷

34: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:44:55.964
うまそうだけどずいぶん縮むんだな
もっとでかいので頼む

46: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:48:32.103
>>34
思った以上に縮んだ🥺
1キロぐらい作ると良さそうなんだけど容量少ないんだよなぁ😭

53: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:49:44.611
>>46
料理とかしないけど切りわけずにでかい状態で作ってから
包丁できってわけるのってダメなん？
俺も料理やってみようかな

58: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:52:05.636
>>53
それでもいいと思う
初めてだからレシピに従った
次は茹でる前に焼いてみるのもありかなって

42: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:47:06.491
圧力鍋使わんの？

51: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:49:09.075
>>42
圧力鍋ない

56: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:50:56.556
昼間の王様ブランチでやってたのを真似ただけじゃん
パクりしかできないのか

61: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:53:09.882
>>56
そうなの？
見てない🥺

65: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:54:59.602
一回冷まして固まった脂取れよ

68: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:56:16.882
>>65
次はそうする

66: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:55:02.869
なんで長ネギとショウガあるのに真ん中にニンジン乗ってんだよ

69: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:56:25.158
>>66
しょうが😭

80: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:59:19.705
>>69
長ネギどこいったんだ

87: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:01:14.369
>>80
長ネギの白いのとゆで汁残ってるからリメイク料理詳しい人教えて🥺

95: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:04:44.468
>>87
王様のブランチでやってたやつはこれ使ってた
Siroca シロカ 電気圧力鍋 おうちシェフ PRO

99: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:05:53.090
>>95
やっぱり圧力鍋の方が良さそうやな

72: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:57:38.159
苦労の割に一瞬でなくなるのほんとつらい

75: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:58:56.245
>>72
ほんとに🥺

74: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:58:20.877
この状態だとまだ脂身ぷりぷりでしょ？

煮込めば煮込むほど美味しくなるよ！

81: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:59:25.505
>>74
固くならない？🥺

90: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:02:08.113
>>81
ならないにょ
箸で簡単に切れるて口の中で脂がとろけるよ

93: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:04:15.439
>>90
調味料いれる前にもっと煮込んでみる

77: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:59:04.076
下茹で30分を一回だとまだかなり油残ってしつこくなるからせめて2回水換えて2回やったほうがいいぜ
味の染み方が全然違う

84: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:00:26.465
>>77
わかった！次はそうする！！

85: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:00:30.199
醤油入れて煮込むと身が固くなるから
味つけてからはとろ火な

91: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:02:25.549
>>85
調味料入ってなければいいのね
わかった！

94: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:04:23.697
美味そう
お酒がすすむね

96: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:05:21.012
>>94
うん

97: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:05:42.158
おれは下茹で45分ぐらいを2回やってるわ
めちゃくちゃ油出てくる
でも抜けた部分に味染みるから出来上がりめっちゃ美味くなる
あと完成した画像みたけど最後にみりん回しかけてテリ出したらもっと美味そうになるぜ

100: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:06:44.374
>>97
次はそうする！
ゆで汁どうしてるの？

103: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:14:38.288
>>100
下茹でした汁は油が大量に浮いてるから普通に捨てるけど、一応洗剤でジャバジャバしてから流してる
ダクト詰まるの怖いもんな

106: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:28:13.221
途中のやつだけ自分が作ったのの画像あったわ
雑で悪いけど


110: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:34:19.042
>>106
んまそ～😲

109: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:34:09.260
炊飯器でやると楽だぞ

111: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:34:28.502


俺の角煮も見てくれ！

112: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:35:29.865
>>111
でけえ！めっちゃ美味そうだぜ

113: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:36:49.125
>>112
ありがとう
大根入れた奴もやつも好きだわ
今は灯油ストーブでおでん作ってる

114: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:37:53.037
>>113
おでん良いな
食いたくなってきた

59: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:52:05.938


僕もこの前作ったよ🥳

64: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:53:54.772


ぼくはネギチャー丼にして食べたよ🤩

79: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 18:59:09.434
角煮大好き♡食べちゃいたい( ･᷄ὢ･᷅ )

88: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:01:14.727
豚バラって結構高いのが悩み
おれもたべたーい

92: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 19:03:09.751
>>88
高いよね
イオンのやつとイオンの肉屋のやつで値段一緒だったから今回はお肉屋さんで買いました！

120: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 20:03:56.426
角煮はいつも2日間かけて作る

121: 名無し＠ノート 2022/02/12(土) 20:26:26.266
いい照りしてるぅ









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