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1: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:27:40.072
どうよこれ

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https://i.imgur.com/8AAqrMl.jpg

元スレ: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1635733660/





2: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:27:58.245
ミートソース

5: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:28:52.520
スパゲッティにかけなきゃ

4: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:28:42.569
コンロ周りに溢れまくってそう

3: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:28:40.905
スパゲティは準備中
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https://i.imgur.com/pTlFFe1.jpg

7: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:29:40.701
ミートソースっていがいとむずいよね
酸味があって味がぼやけたのになりやすい

9: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:30:49.314
>>7
そうそうそう
味見したけどトマトの酸味が強くてよく分からない

13: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:31:24.435
>>9
結構水分飛ばさないとダメみたい

15: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:32:24.276
なるほど
もうしばらく痛めてりゃいいのか

10: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:30:57.519
酸味があってもそれはそれでヨシ！
焦げなきゃ大体おいしい

14: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:32:09.859
うまそうじゃん

17: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:32:49.637
>>14
俺ん家来たら食わせてやる

16: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:32:36.468
どんぐらい煮詰めた？

19: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:33:15.849
>>16
5分くらい

18: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:32:59.220
しいたけ入れるとより一層うま味が出てオススメ

22: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:34:15.205
焼きが足りない
トマト缶は突っ込む前に中〜強火で5分焼け

23: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:35:18.496
>>22
肉入れて中火で5分くらい炒めてからトマト入れたよ
そこからまた5分くらい

25: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:36:19.304
>>23
トマト缶単体で煮詰めた？

26: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:36:30.313
>>25
てない

29: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:38:26.569
他の具と混ぜる前にトマト単体で色変わるまで焼くのを勧める
酸っぱさが飛ぶ

27: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:37:23.154
なんか上から目線の説教マンがいますね

31: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:39:29.491
>>27
料理スレのいつもの風景

35: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:48:38.848
お前らパスタとチャーハンにはうるさいよな

32: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:40:40.892
パスタはできた
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34: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:47:02.211
ミート待機
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https://i.imgur.com/aQJolit.jpg

38: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:50:59.282
人生初のミートスパゲティお待たせしました
これはぜったいうまい
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https://i.imgur.com/3K20JUT.jpg

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https://i.imgur.com/ZKLJMQC.jpg

50: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:01:21.839
>>38
いい感じに煮詰まったじゃん
いいね！

39: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:51:47.666
お上手よ

42: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:54:13.569
結構いい感じ

44: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 11:56:40.481
いいじゃん

47: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:00:26.268
パスタ固めだったけど美味い
酸味はさっきよりだいぶ消えてた
これは成功ですね！！

55: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:09:12.145
>>47
それは良かったけど作ったソースって一食分？

57: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:11:40.120
>>55
ソースは2,3食分ある
パスタは4人分くらいある
夜までで消費できるかの勝負だな

67: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:29:53.805
>>57
飽きたらカレー粉足してドライカレーだな
普通に冷凍すれば良いと思うけど

65: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:25:59.517
おいおいホントに初めてかよ

52: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:02:04.405
普通にうまそう、、もっと不味そうに作れよ……

56: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:11:35.294
皆んなで押しかけるぞ

59: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:13:04.502
>>56
まだあるから振る舞ってやるぞ

53: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:02:29.504
久々に俺も作ろうかな

58: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:12:31.083
トマト缶よりトマトジュース使うと酸味ないし楽
これ裏技ね

60: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:13:12.213
>>58
へええ
煮詰めればいいの？

62: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:15:11.563
>>60
煮詰める感じだね
俺は甘味が欲しいからちょっとリンゴジュース入れてる

64: 名無し＠ノート 2021/11/01(月) 12:18:09.527
>>62
ほう！
明日ひき肉特売日だからりんごジュースありなしどっちも作ってみよ









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