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1: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:03:30.053
まずはこいつを開いていきます

no title
https://i.imgur.com/DbsB8xA.jpg

元スレ: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1634537010/





2: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:04:02.284 BE:608329385-2BP(1000)
ネギ多めでお願いします(⋈・o・)

5: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:06:10.316
>>2
お任せください

4: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:06:00.635
塩胡椒降ります

no title
https://i.imgur.com/6hOmiOB.jpg

6: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:06:14.894
もしかして唐揚げ

12: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:08:24.345
>>6
まぁ似たようなものです

8: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:06:28.792
へぇ無職でもお腹空くんだ?

9: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:07:30.120
塩胡椒振り終えましたので片栗粉をまぶします
no title
https://i.imgur.com/cAoELUa.jpg

10: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:07:31.332
なんか全体的に汚い

13: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:09:34.494
片栗粉まぶしました
no title
https://i.imgur.com/9T6uwbO.jpg

14: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:10:01.811
粉つけすぎだろ

15: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:10:13.564
女性ですか?

17: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:10:29.118
>>15
男性です

18: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:12:44.582
油に落としたので揚げていきます

19: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:12:51.129

20: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:13:42.775
油ケチってんな

22: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:14:05.322
>>20
無職ですので

16: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:10:14.549
無職が油淋鶏作るのは違法だぞ

21: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:13:49.761
あげている間にネギを切ります
no title
https://i.imgur.com/oGUNV5C.jpg

23: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:14:15.751
いいですね

24: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:14:49.976
前職わ料理人?

29: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:19:53.667
>>24
デリヘルの賄い担当です

25: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:15:55.813
油淋鶏ってもも肉でやるもんじゃないの

30: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:20:12.945
>>25
ダイエット中ですので胸肉で

27: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:17:48.453
なんか旨そうな感じになりそう

28: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:19:32.018
ネギを刻んで
no title
https://i.imgur.com/lFGyHNp.jpg

片面揚げ終わりました
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https://i.imgur.com/rccbLCZ.jpg

31: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:21:29.637
くっそうまそう
おまえんち行くわ

32: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:21:47.830
結婚してくれ

33: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:22:18.361
ここらでいっぱいいただきます

no title
https://i.imgur.com/FcYmTkD.jpg

34: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:23:46.346
あげ終わったので一休みさせます
no title
https://i.imgur.com/mY1XsuH.jpg


その間に焦ネギだれ作り

35: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:24:48.583
油淋鶏って揚げたてにソースかけるもんだと思ってたが違うのか

36: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:26:46.098
>>35
そうですね
それが正しいですけどまぁ家庭用なので

39: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:29:49.672
ごま油にネギと醤油、生姜、ニンニクを加えて炒めます
no title
https://i.imgur.com/p8O47ut.jpg

40: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:30:26.817 BE:608329385-2BP(1000)
盛り付け大事よ

46: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:34:44.366
>>40
苦手なんですよね…

41: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:31:12.958
ネギを焦がしてしんなりしたらOKです

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https://i.imgur.com/Wu7Dihf.jpg

42: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:32:59.503
タレの出来上がりです

no title
https://i.imgur.com/xvTpSO0.jpg

44: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:33:59.995
では鶏胸肉の2度揚げに移ります

47: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:36:29.916
油があったまったので2度揚げに移ります
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https://i.imgur.com/HGnVB0l.jpg

49: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:40:37.237
2度揚げが終わったので切ってもりつけていきます


53: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:44:08.168
というわけでお待たせしました
油淋鶏の完成です!!

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https://i.imgur.com/8kYowoA.jpg

55: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:46:01.276
タレがすごく濃くてご飯に合う感じですね

54: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:45:57.239
せめて緑くらい添えてほしかったなぁ…

57: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:46:26.431
>>54
なるほど
善処します

58: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:46:30.012
この味付けだとしょっぱい方面にしかいかなくね?
甘さと酸味ありが好きなんだけど

60: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:48:24.135
>>58
すいません
酢も入れてます
わりとドバドバ目に

61: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:52:39.515
>>60
ならばよし

62: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:53:05.391
>>61
私も酸っぱいの好きなのでね

63: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:54:02.275
その器用さで無職はもったいねえな

64: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:58:33.738
>>63
ただの料理好きで酒好きの無職ですからね
お酒を美味しく飲むために料理を覚えただけです

65: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 15:59:55.580
キッチンのバイトでもやったほうがいいんじゃねえか

66: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 16:01:02.629
>>65
マニュアルがあってその通りにするだけなら誰でも出来ることですから…
それだと面白みがないんですよね

71: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 16:11:09.000
>>66
料理人見習いとかたまに求人あるけどそういうの良さそうだけどなぁ
なんかもったいないな〜

73: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 16:14:11.747
>>71
見習いだと上から支持されるだけになりません?
よくわからないですけど…
正直そこいらの飲食店より美味しい自信あるんですよね…

68: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 16:02:25.312 BE:608329385-2BP(1000)
見た目はアレだけどうまいんだろうな
いいね

70: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 16:03:48.343
>>68
デリヘルのバイト時代も女の子たちから見た目はアレだけど美味しいと絶賛されてましたね

75: 名無し@ノート 2021/10/18(月) 16:34:33.305
旨そう