ramen_udon_yugiri


1: 名無し@ノート 2018/05/07(月)07:06:50 ID:0ST
見るからに高校生か大学生かというくらいのバイトが客に高圧的な口調で指図したり
あからさまに睨み付けて舌打ちしてるのとかを見るとお前は何様なんだと思うけど

もしかしたら天守が天守だけに態度を悪くしろというマニュアルがあるのかも知れないよな

元スレ: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1525644410/




2: 名無し@ノート 2018/05/07(月)07:23:33 ID:4as
そうやで そういうブランディング

3: 名無し@ノート 2018/05/07(月)07:32:41 ID:YIw
城だしな
権力の塊だもん

4: 名無し@ノート 2018/05/07(月)07:35:47 ID:DWO
ラーメン食いたきゃ俺の靴を舐めろ

5: 名無し@ノート 2018/05/07(月)07:39:03 ID:4as
大学の前みたいな常連が期待できるところでやるブランディングの方法

一見さんに対して強面の店長や店員さんが常連の自分には
きさくに話かけてくれる

これで常連さんのロイヤリティを上げることができる

お金になるのは何度も来てくれる常連さん

8: 名無し@ノート 2018/05/07(月)07:49:15 ID:rt6
客の態度も劣悪だからセーフ

10: 名無し@ノート 2018/05/07(月)07:49:52 ID:4as
>>8
わかってる人は はいはいって いなしてる

11: 名無し@ノート 2018/05/07(月)08:03:27 ID:nG2
別にラーメン店に限ったことじゃないが、
店員がいばってる店増えたよ。

12: 名無し@ノート 2018/05/07(月)08:17:41 ID:ZeI
>>11
そーなの?
関西ではそのスタイルの店は続けることができない感^_^

13: 名無し@ノート 2018/05/07(月)08:34:32 ID:CYP
偉そうにしてると「この人は偉いんだ」って誤解する人は一定数いるから
そういう人向けの戦略なのかもしれんね

14: 名無し@ノート 2018/05/07(月)08:47:58 ID:ZeI
ラーメン一筋に打ち込んだ職人という設定で
接客でへーこらしなくていいという

お店側のメリット多い

15: 名無し@ノート 2018/05/07(月)08:49:48 ID:dHg
店主どうこうの個人ラーメン屋なんかもう結構レアだろ

16: 名無し@ノート 2018/05/07(月)08:51:14 ID:3B8
そんなあるか?

17: 名無し@ノート 2018/05/07(月)08:54:49 ID:fxj
東京で小洒落た装飾してる店は、ラーメン屋でも偉そうにしてるよね
居酒屋みたいな所とか愛想の良い店もちゃんとあるけどね

18: 名無し@ノート 2018/05/07(月)08:57:24 ID:ZeI
まー
お客が減れば途端に客対応が良くなるから

19: 名無し@ノート 2018/05/07(月)09:35:44 ID:NRL
「ラーメン屋店主の態度が劣悪」←まあギリわかる ×

まったく分からん
金儲けしようと思ってる客商売
懇切丁寧にしろとは言わんが態度劣悪ってそれ客商売する気ないやん

24: 名無し@ノート 2018/05/07(月)12:54:20 ID:ZeI
>>19
それをありがたがる人たちがいるってことやねぇ

20: 名無し@ノート 2018/05/07(月)09:38:40 ID:hUR
うまい?
うまいなら許す

21: 名無し@ノート 2018/05/07(月)09:48:11 ID:IXe
頭にタオル巻いて黒シャツ着て
店の壁には店長の書いた人生はどうたらとかいうポエム色紙

なんでこんな量産型ラーメン屋が増えたのか

25: 名無し@ノート 2018/05/07(月)12:54:39 ID:ZeI
>>21
儲かりそうだから

22: 名無し@ノート 2018/05/07(月)09:49:26 ID:2RF
油そばにニンニク入れていたら
「ちょっとお客さん。そんなにニンニク入れんじゃねえよ。
味が分からなくなっちまうだろ」
って怒られた事ある
俺もサービス業だから思うんだけど、明らかに客に対しての言葉遣いじゃないよな

23: 名無し@ノート 2018/05/07(月)09:55:13 ID:c6O
RPGのお店なんてだいたい態度悪いだろ
RPGだと思え