man_question



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1: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:28:58.47

元スレ: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1556069338/



3: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:30:13.71
お腹に米詰めてオーブンで焼く

6: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:31:12.92
油鍋

8: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:31:26.33
迷ったら煮物がええでっ✊😳

9: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:31:26.54
でかいのは塩焼き
ちっこいのは煮付け

10: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:32:00.24
チヌは卵もってるやん
ええなあ

16: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:34:49.07
チヌ 刺し身、焼き、煮付け
イトヨリ 天ぷらフライ、ムニエル
ホウボウ アクアパッツァ
カレイ 干物

18: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:35:35.27
アクアパッツァってなんや水属性の必殺技か

19: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:36:28.50
クロダイは切り身にして蓋つきの皿に干し椎茸、昆布、お豆腐と一緒に入れる
そのまま蒸し上げると美味しいで!

20: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:36:38.02
こういうの行きつけの居酒屋とかで料理してもらうの憧れるわ

21: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:37:31.92
迷ったら唐揚げがいいよ簡単だし

23: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:38:13.40
ホウボウはスープにするとええかもしれん
白ワイン、ニンニク薄切り、コンソメスープ、セロリと玉ねぎとトマトの乱切り
これらをぶち込んで煮るんや

25: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:39:10.04
イトヨリは開いて塩を振り、軽く陰干ししてみたらどうや?
上品な味が凝縮して美味いで

26: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:39:54.88
>>25
イトヨリは水分の多い魚やから干物は理にかなってる

28: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:41:51.64
>>26
焼き干しして細かく切ったやつでお吸い物もええなー

27: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:41:00.41
面倒くさいからブツ切りにして鍋がええんやないか

29: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:42:18.73
アクアパッツアすき
貝がないと物足りないけど

31: 名無し@ノート 2019/04/24(水) 10:45:12.12
赤いのは甘辛煮
大きいのは刺し身
プレコみたいなのは唐揚げ



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